自动糖化器是根据EBC分析方法的要求而设计的麦芽分析设备。主要用于分析麦芽及辅料的糖化力、糖化时间和浸出物等。该仪器采用计算机，能准确地完成麦芽糖化过程的温度控制与计时控制，分别用数字显示具有定时、定温报警。是麦芽厂、啤酒厂及有关科研教学单位**的糖化实验设备。